Indonesisch buffet

 

Twee gangen.

 

rijsttafel

 

warm

◦ witte rijst

◦ nasi kuning (gele rijst)

◦ smoor daging (rundvlees)

◦ babi ketjap (varkensvlees)

ikan bumbu bali (vis)

blado telor (ei)

◦ sambal goreng boontjes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

koud

gado gado (groenten)

tempeh kring

◦ atjar tjampur

  (Indonesisch zuur)

rudjak manis

  (vruchten in pittige saus)

serundeng

  (geroosterde kokos)

krupuk udang

emping

◦ sambal badjak

 

nagerecht

 

◦ fruitsalade

◦ pisang goreng

◦ spekkoek

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Italiaans

 

 

 

Spaans

 

 

 

Grieks

 

 

 

Noord-Afrikaans

 

 

 

Scandinavisch

 

 

 

Indonesisch

 

 

 

Indiaas

 

 

 

Thais

 

 

 

contact

 

diners

 

prijs

 

altravolta koken op locatie